Pod powierzchnią płyty znajdują się cewki wytwarzające szybkozmienne pole magnetyczne. Przemiana energii elektrycznej na cieplną zachodzi w dnie naczynia w wyniku indukowania prądów wirowych oraz nagrzewania. Co to jest płyta indukcyjna i jak działa?
Jaka jest zasada działania płyty indukcyjnej? Najprościej mówiąc, pole grzewcze płyty indukcyjnej pod swoją powierzchnią posiada specjalne cewki generujące szybkozmienne pole magnetyczne. Pole to reaguje z dnem naczyń przeznaczonych do używania właśnie na kuchenkach indukcyjnych.
Płyta indukcyjna z ramką czy bezramkowa? Dostępne są dwa rodzaje płyt indukcyjnych – z ramką i bez niej. Dzięki temu łatwiej jest utrzymać je w czystości – brak ramki oznacza mniej miejsc, w które mogą wnikać. Maksymalna wysokość temperatury to 1stopni Celsjusza. Sos, który skapnie z patelni na rozgrzaną powierzchnię nie przywiera tak szybko i mocno do kuchenki indukcyjnej.
Wiesz już dokładnie, co to jest kuchenka indukcyjna, jak działa i do czego służy. Pętla Indukcyjna – co to jest i jak działa? Pętla indukcyjna jest jednym ze środków wspomagania słuchu i jak się okazuje nie tylko słuchu. Może służyć zarówno jednej, konkretnej osobie z dysfunkcją słuchu, jak i grupie ludzi z tą niepełnosprawnością. Fenomenem przy tym jej stosunkowo niski koszt oraz bezobsługowość.
Kuchnia indukcyjna: zalety. Faworyt: płyta indukcyjna. Zużycie energii Zdecydowanie najmniej energii zużyjesz podczas gotowania indukcyjnego, niewiele więcej, korzystając z kuchenki elektrycznej. Planujesz zakup płyty grzewczej i oto pada najważniejsze pytanie: jaka płyta będzie lepsza- indukcyjna czy ceramiczna?
Choć pytanie wydaje się trudne, w naszej opinii logiczny wybór pozostaje tylko jeden. Z wyglądu trudno jest odróżnić płytę indukcyjną od ceramicznej. Gdzie i jak zamontować? Najwięcej pytań budzi konkretne miejsce w kuchni na płytę indukcyjną.
Jeśli jest to płyta do zabudowy a nie kuchenka (czyli płyta zintegrowana z piekarnikiem elektrycznym) to możemy umieścić ją praktycznie w dowolnym miejscu. Zwłaszcza podczas gotowania. Pamiętajmy jednak, że choć rozwiązania indukcyjne uznajemy za uniwersalne, nie oznacza to wcale, że ich montaż jest możliwy w każdej kuchni. Płyty indukcyjne z roku na rok zyskują coraz większą popularność – i nie ma się temu co dziwić.
Jedną z najważniejszych zalet płyt indukcyjnych jest oszczędność energii – w porównaniu ze standardowymi płytami grzewczymi może być to nawet. Indukcja w kuchni to nie tylko duża efektywność, ale także bardzo wysoki poziom bezpieczeństwa. Dzisiaj przy wyborze płyty grzewczej najczęściej skupiamy się na płytach indukcyjnych. Bo to nowoczesne rozwiązanie, szybko się gotuje, jest bezpieczniejsze niż gaz i łatwo się czyści. Większość modeli zaleca się podłączyć na 400V, aby uzyskać jak najlepszą efektywność grzania.
Niektóre modele mają dodatkowo funkcję „krótkie czyszczenie” (np. Bosch PVS651FB5E), co jeszcze bardziej pomaga w usuwaniu zabrudzeń i resztek. Podstawową zaletą płyty indukcyjnej jest czystość i bezpieczeństwo – szkło nie jest nagrzewane, więc nie ma ryzyka oparzenia się, ani przypalenia tego, co wykipi z garnka.
W stosunku do zwykłej płyty ceramicznej indukcja nagrzewa się znacznie szybciej – nawet trzykrotnie, a to oznacza mniejszy rachunek za prąd! Sporą wadą indukcji jest wysoka cena zakupu w stosunku do płyt. Mam dosyć wnoszenia co dwa miesiące butli z gazem na czwarte piętro no i płyta indukcyjna jest łatwiejsza w utrzymaniu czystości i bezpieczniejsza w użytkowaniu z dziećmi które mam.
Ponadto z bezpieczeństwem butli jest coraz gorzej co widzę u siebie i słychać w informacjach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.