Gastronomiczne patelnie z stali węglowej przeznaczone do wszelkiego rodzaju lokali. W ofercie patelnie znanych i sprawdzonych marek m. Buyer, Hendi i Stalgast. Wysoka jakość wykonania oraz duża wytrzymałość gwarantują długie i bezproblemowe użytkowanie. Patelnie ze stali węglowej.
Praktyczna i solidna patelnia jest absolutnie niezbędna w każdej kuchni. Do najczęściej wybieranych modeli należą patelnie teflonowe i ceramiczne. Stopniowo coraz więcej osób sięga także po specjalne akcesoria zaprojektowane z myślą o grillowaniu, smażeniu naleśników lub orzeszków. Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje.
Wejdź i znajdź to, czego szukasz! Jest to materiał wykorzystywany przy produkcji patelni, garnków i woków ze względu na jego wysoką odporność na odkształcenia. Naczynia wykonane ze stali węglowej są niezwykle trwałe i twarde, nie odkształcają się nawet w najwyższej temperaturze. Na szczególną uwagę zasługują profesjonalne patelnie, które posiadamy w bogatej ofercie naszego sklepu internetowego Gastrosilesia. W sprzedaży mamy patelnie ze stali węglowej przeznaczone do smażenia naleśników, blinów, omletów oraz innych wybornych dań.
Wykute na zimno patelnie charakteryzują się gładką powierzchnią i. Znane od stuleci, tradycyjne chińskie naczynia kuchenne - PATELNIE WOKI! Woki ze stali węglowej łączą w sobie zalety zarówno garnków jak i patelni. Tylko smażąc na chińskim woku uzyskasz niespotykaną chrupkość warzyw i soczystość mięsa! Natomiast najlepszy wok na indukcję to wykonany ze stali węglowej, ponieważ materiał ten najszybciej reaguje na pole magnetyczne. Z pewnością zauważyliście, że patelnia wok ma szerokie zastosowanie i pozwala na przygotowanie wielu smacznych potraw.
Mam nadzieję, że wok nie jest już dla Was tajemnicą i wiecie jaki wybrać. WYPALANIE WOKA ZE STALI WĘGLOWEJ. Wypalanie woka to niezbędny zabieg, który musimy wykonać przed użytkowaniem nowo zakupionego stalowego woka. Przygotowana poniżej instrukcja wypalania woka to efekt moich własnych doświadczeń, które nabyłem w ciągu ostatnich kilkunastu lat podczas wypalania kilkudziesięciu woków. Sprawdź naszą ofertę na markowe produkty do domu i kuchni!
Takie woki można najczęściej zobaczyć w chińskich restauracjach gdzie najbardziej liczy się czas przygotowania potrawy. Dzięki długiej rączce z drewnianym uchwytem bardzo łatwo podrzuca się w nim produkty. Nie zaleca się używać do jej mycia płynów do mycia lub detergentów.
Najlepiej jest używać gorącej wody. Najważniejsze jest utrzymanie patelni w stanie suchym! Mokrą patelnię, tak jak nóż ze stali węglowej zawsze wycieramy do sucha!
Stal – stop żelaza z węglem, plastycznie obrobiony i obrabialny cieplnie, o zawartości węgla nieprzekraczającej , co odpowiada granicznej rozpuszczalności węgla w żelazie (dla stali stopowych zawartość węgla może być dużo wyższa). Węgiel w stali najczęściej występuje w postaci perlitu płytkowego. Niekiedy jednak, szczególnie przy większych zawartościach węgla.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.